新名物発見！？

黄砂に霞んだ空が憂鬱なスタッフHです。

先日、コラッセふくしまのイベントで米粉の麺「う米麺」を使ったふくしま三大ブランド鶏のフォウを食べてきました。

もっちりした麺と、あっさりとしながら味わい深い鶏出汁のスープが絶妙にマッチして、これから新たなふくしま名物になる期待が高まる一品でした。

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